超市实习总结

更新时间:2023-02-08 16:28:59
超市实习总结

总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,我想我们需要写一份总结了吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编整理的超市实习总结,希望对大家有所帮助。

超市实习总结1

不知不觉,步入华联超市已经三个月了。三个月的时间说长不长,因为自己还不够成熟,在有些问题的处理上还不能独当一面;说短也不短,自己在慢慢的成长,从只片面的在工作到可以顾全大局,成为代班,这也算是一种成长。

以下就是我对每天工作的详细汇报:

每天早上六点半到达门店,开始巡查卖场,在这段时间中,工作日志、防火日志、全民付的签到即可完成。统计好全场的缺货状况,然后开始核对调价单,并且把改价商品的价签放好。前面款台的热食也要开始加热。

等到了七点钟,商场里的电源要打开,冷柜里的照明灯、灯箱、排风扇以及广播要打开,伴着好听的音乐,开始新一天的工作,用好心情来迎接每一位顾客。

七点半开始核对昨天的收银,并做好现金报表。紧接着开始订货,面包面点(民天馒头、稻香园面包采购订货;桃李面包配送订货)截止到九点半之前,然后每周周一、周三、周五十一点之前必须统计好配送中心的缺货。银行的存款也要在这期间完成,并且开始整理昨天的单据,整理好信差袋。蔬果区的也要随时检查,以保持新鲜度,一些不新鲜的蔬果可以选择打折的方式处理。但处理时应注意时间段的安排,一般在人较多的10:00——11:00、17:00——18:00当天的蔬果卖不掉的当天报损。

下午两点开始,早班和晚 ……此处隐藏28655个字……真给供应商客户的文件资料传真过去。

对“面包统计表”进行核算进货价、退货价(不管以后接触何种商品如果该商品已经入库,要退货,都要进行核算进货价、退货价),然后把进货价、退货价的数量进行合计。最后,将进货价—退货价=预存商品数量。

这是采购部最难的一个操作“采购计划单”,要学会如何运用操作excel排版方式、格式设置、整体效果要美观等,同时在打印前要先进行“文件”菜单下找到“打印浏览”浏览打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印浏览”里显示打不到就按“页面边距”进行调置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。

第四个星期转班仓储部第一天主要任务:

每天早上八点要进行对剩余的面包进行记录面包名称、数量,然后当场进行面包点货、数量。最后,就是面包进行摆货架上,对清楚每个面包的条形码、价格进行打价。最关键一步是检查面包数量、金额没有出错后进行签字,保留一张送货单。

仓储部每天要分配人员负责对每个商品收货后进行点货、数量、重量条形码核对、生产期、保质期(保质期不能超过四分之一)抽取每个商品的样品,确认与单上没有出错签字。

接着打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’输入“供应商名称”、“0001卖场入库”,再下面输入商品的货号、数量,接着按“enter”键,最后保存。

另外是当天点货的商品抽取的样品,要打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’,接着把商品扫描一下条形码,会显示出该商品。如果没有该商品显示,就退出。在打开““采购管理”找到“收货入库”按“增加”对该商品进行编辑操作。

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